料理で日本酒やワインを使うって、
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味わいが出て美味しいってか出汁代わりになったりと言う事で、色々な物に使って利用しますが!
でも焼酎とウイスキーって水割りやお湯割りに、炭酸で割ったりして美味しく飲めるけど、
料理に使うって聞いたこと無いんだけれどもどうしてなんだろう?
知っている方がいあたら教えてつかあさい。
それと料理にも使える焼酎とウイスキーの使い方が有ったら教えて下さいな^^)
ウイスキー風味にして作ってました。
焼酎は、今のところ知らないです…。